大米中嗪氨灵及三氯乙醛残留物的测定

• 作者: 郭海柔 陈丽香
• 来源期刊: 现代食品
• 关键词: 气相色谱 嗪氨灵 大米 QuEChERS
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 171-175
• 页数: 5页
• 分类号: O657.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.07.048

摘要

建立气相色谱法测定嗪氨灵及三氯乙醛在大米中残留的分析方法.样品采用乙腈提取,采用QuEChERS净化方式,气相色谱仪进行测定.研究分析了不同溶剂、不同净化方式、不同仪器条件对嗪氨灵及三氯乙醛的提取净化影响.在0.005～0.2μg·mL-1线性范围内,嗪氨灵和三氯乙醛的线性相关系数均大于0.998,检出限为0.002 mg·kg-1,在添加水平为0.002 mg·kg-1、0.02 mg·kg-1、0.04 mg·kg-1下,其回收率为81.7％～112％,RSD(n=7)为2.8％～6.0％.该方法高效、快捷、灵敏,且成本低廉,适用于大米中嗪氨灵及残留物三氯乙醛的分析.