炖牛肉又快又嫩

• 作者: 王慧宇
• 来源期刊: 决策探索
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 健康新知
• 页码范围: 89
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5419.2021.07.048

摘要

经常有人抱怨,自己炖出来的牛肉又老又硬.在此为大家推荐一种特别适合炖肉的食材——菠萝,不但可以让炖出来的牛肉更嫩,口感更好,还能节约烹调时间.