以自由纺锤形苹果树为试材,设定不同地面管理方式,研究其对果园土壤、树体产量及果实品质的影响,以期确定适宜果园地面管理模式,为果园栽培管理提供理论依据.结果表明,生草栽培和起垄覆盖地布均增加了土壤体积含水率,尤其是4月效果最显著.起垄覆盖地布可在4、7、10月将果园0~60 cm 土层的土壤含水率保持在15.05%~16.03%;生草栽培和起垄覆盖地布增加了叶片叶绿素含量,提高了苹果可溶性固形物含量、可滴定酸,增加了果肉硬度,促进了果实着色,增加了果实单果重,提高了果园产量,尤其是起垄覆盖地布下各指标增加程度更大.为达节水、提质增效目的,建议旱地苹果园采用起垄覆盖地布耕作方式.