一种芽孢率高的枯草芽孢杆菌种子液的培养方法

• 作者: 武丽达 陈影 熊结青 卢宗梅 郑晓卫 金渭武 杨鑫 孙浩轩 郭世堂 刘利利 邴狄祥
• 来源期刊: 当代化工
• 关键词: 芽孢体 营养体 过程调控 烘干收率
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 生物化工
• 页码范围: 1580-1583,1602
• 页数: 5页
• 分类号: Q815
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-0460.2021.07.016

摘要

枯草芽孢杆菌是饲料添加剂的一种,具有提高饲料转化利用率、调节肠道微生态平衡等作用,目前在养殖中应用广泛.其存在状态有营养细胞和芽孢体两种,需要根据用途选择不同的存在状态.种子液存在营养体和芽孢体单独存在和相互并存的现象,其中营养体在培养基中适应、生长繁殖快、但对温度的耐受力差,进而在后续菌泥烘干过程造成收率低和产品质量不合格的情况.为改善这一情况,在种子液扩大培养过程中通过过程调控,将营养体转变成芽孢体(芽孢质比例达到100％),芽孢体是芽孢杆菌的休眠体,对外界条件的耐受力最强,此时进行烘干,收率达到95％以上,种子液使用成本降低50％,提高固体菌剂的益生菌数量2倍.芽孢体在使用过程中,可以通过营养调控,诱导芽孢进行萌发,进而在饲料或动物肠道发挥作用.