原子吸收光谱法在食品重金属检测中的应用分析

• 作者: 张羊
• 来源期刊: 食品界
• 关键词: 原子吸收光谱法 食品 重金属检测
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 理论
• 页码范围: 122
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

当前,部分商家为了高额的利润,在食品加工中放入过量的重金属,对人们的身体健康造成了严重的损害.因此,本文通过分析原子吸收光谱法在不同食品检测中的应用,旨在为我国的食品安全提供一定保障.