奉天省大豆种植衰落原因探析(1908—1931)

• 作者: 吕峰
• 来源期刊: 兰台世界
• 关键词: 奉天省 大豆种植 衰落原因 大豆经济
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 文史探源
• 页码范围: 143-145
• 页数: 3页
• 分类号: K205
• 语种: 中文
• DOI: 10.16565/j.cnki.1006-7744.2021.08.38

摘要

近代以来,随着东北的开禁与关内移民的大量涌入,土地得到深入开垦,以大豆为主的经济作物在东北开始广泛种植.由于1908年海外市场需求的扩大,大豆及加工产品出口量持续增加.直到1931年九一八事变前,在东北大豆经济繁荣的状况下,奉天省却逐渐减少了大豆的种植比例及面积,转而种植其他粮食作物.这看似与经济形势背道而驰,实则受人口的压力、灾害的威胁和肥料的替代作用等多种因素导致奉天省大豆种植的衰落.