黄淮麦区小麦品种(系)籽粒硬度分布及其对品质和产量性状的影响

• 作者: 朱保磊 陈金平 师令智 李刚 赵永涛 石守设 李宇峰 陈杰 陈建辉 尹志刚
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 关键词: 籽粒硬度 产量 品质 育种
• 年，卷（期）: 2021,（10）
• 所属期刊栏目: 农艺·园艺|Agronomy and Horticulture
• 页码范围: 35-38
• 页数: 4页
• 分类号: S512.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2021.10.009

摘要

以黄淮麦区主推品种(系)为试验材料,通过测定籽粒硬度的分布概况,分析其与产量性状和品质性状的关系,以期为小麦品质改良提供理论支持.结果表明,黄淮麦区中硬质麦的比例最高,为67.37％,混合型和软质麦的占比较低,分别为11.05％和21.58％,硬度值的分布范围较广,为18～85.通过分析不同硬度类型小麦与产量性状的关系可知,在产量和千粒重指标上软质麦显著高于混合麦和硬质麦,而在穗粒数和单穗重指标上不同硬度表型的材料无显著差异,这说明籽粒硬度主要通过关联千粒重这一指标来实现对产量的影响;不同硬度表型与品质参数的关系表现为,在和面时间和SDS-沉淀值参数上硬质麦显著高于混合麦和软质麦.该研究结果表明,籽粒硬度与产量性状和品质性状联系紧密,在育种过程中可以作为重要的辅助手段应用到小麦育种过程中.