绿色食品豇豆栽培技术

• 作者: 宋伟 石聪 胡森
• 来源期刊: 河南农业
• 年，卷（期）: 2021,（10）
• 所属期刊栏目: 质量安全
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

豇豆属豆科豇豆属 1 年生草本植物,以嫩荚供食用,营养丰富,可炒食、凉拌、盐渍、加工泡菜和晒制豆角干,深受消费者的欢迎. 一、栽培基地环境 生产基地宜选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、富含有机质的沙质壤土.土壤 pH 为 5.0～7.2.日照充足,集中连片,交通方便.豇豆不宜连作,第 1 年种植应选择连续 3 年未种植过豆类作物地块.基地周边没有污染企业,与相邻农作物之间设有缓冲带或物理屏障.产地环境应符合 NY/T 391-2013 的规定.