关于食用植物油品质的检测技术探究

• 作者: 罗怡
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 行业聚焦
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

现代 社 会 的 发 展 在 逐 步 增进,中国作为一个世界大国,在各方面的消费使用也是巨大的,对食用植物油的消费趋势也是不断地增长.油脂是人们在平时食物中一定要摄取的营养成分,好的质量会确保人们身体健康,随着人们对食物要求的提高,对食用油的质量要求也随之提高.所以要加强并规范对食用油的检测工作的管理,确保生产质量,同时保护人民健康安全.