浅谈食品标签在食品抽样中的应用

• 作者: 赵静雪 张二卫 卫芳 王艳婷 张亚林
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 食品检测
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2021.09.015

摘要

近年来,随着人们生活水平和安全意识的提高,食品安全问题受到越来越多的关注.为了保障人民群众"舌尖上的安全",相应的食品安全标准也逐步规范与完善,比如《食品安全抽样检验管理方法》明确了抽样的具体要求,增强了标准的科学性和可操作性.