多媒体技术在食品微生物学教学与实验中的应用研究

• 作者: 李淑贤
• 来源期刊: 食品界
• 关键词: 多媒体技术 食品微生物学 教学 实验
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 理论
• 页码范围: 127
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-638X.2021.06.059

摘要

随着现代多媒体技术的不断发展,为教学提供了全新的形式和手段.将多媒体技术运用在食品微生物学教学和实验中,能够让课程教学变得更加生动形象,提高学生的学习兴趣和自主性.本文基于对多媒体教学特点进行解读,而后总结出多媒体技术在此课程中的具体应用,以供参考.