基层疾控中心细菌性食物中毒检验探讨

• 作者: 黄忠维
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 基层疾控 细菌性 食物中毒 检验
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 111,113
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

为进一步规范基层疾控中心细菌性食物中毒检验工作,提高细菌性食物中毒检验的实效性,应充分掌握细菌性食物中毒的特点,严格依据其具体的检验流程展开一系列的检验工作.同时,选择合适的检验方法,也有助于基层疾控中心提高细菌性食物中毒的检验准确率.