广东中山:严查学校内违规售卖"三高"食品

• 作者: 侯玉晓 黄美霖
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 食安校园
• 页码范围: 78
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2021.12.030

摘要

近期,广东省中山市市场监管局持续对学校食堂开展"民天卫士"行动.据南方都市报报道,6月3日,中山市市场监管局检查组以不打招呼方式,对中山市东区中学食堂以及校内食品小卖部开展检查,结果发现校内食品小卖部违规售卖"三高"食品,还玩"躲猫猫". 在学校食堂,检查组全面检查了食堂环境卫生、人员管理、原料采购贮存、加工制作过程、设施设备运作、餐饮具消毒保洁、食品快检、进货来源等情况.同时,检查组通过自费品尝学生午餐,以陪餐形式对食堂餐食进行体验.