食品检测存在的问题及对策

• 作者: 傅燕梅
• 来源期刊: 现代食品
• 关键词: 食品检测 问题 对策
• 年，卷（期）: 2021,（10）
• 所属期刊栏目: 食品安全|Food Safety
• 页码范围: 133-135
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.10.035

摘要

食品安全检测涉及食品卫生、食品质量、食品营养和食品的生产加工方式等,只有制定完善的检测流程,才能保证流入市场中食品的质量,让人们在食用的过程中更加放心、更加安心.本文分析了食品检测中存在的问题,并针对这些问题提出了相应的对策.