茶叶食品安全案例在食品安全法教学中的运用研究

• 作者: 赵贵军
• 来源期刊: 福建茶叶
• 关键词: 茶叶食品安全案例 食品安全法教学 运用
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 教育实践
• 页码范围: 208-209
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2291.2021.03.103

摘要

将茶叶食品安全案例应用到食品安全法教学中,能够帮助学生更加深入地理解和应用食品安全法知识,提高学生对知识的理解程度,使学生能够获得更好、更全面的发展.然而在案例应用的过程中,教师需要深入思考食品安全法教学的背景,明确茶叶食品安全案例的呈现形式,并分析教学活动的价值诉求,从而探究出相应的应用思路.使茶叶食品安全案例更有效、更充分、更全面地融入食品安全法教学的全过程中,推动学生的健康发展.