食品理化检验中的质量控制分析

• 作者: 朱敬华 秦君
• 来源期刊: 食品界
• 关键词: 食品安全 理化检验 质量控制
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 理论
• 页码范围: 103
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-638X.2021.08.040

摘要

近年来,我国社会经济飞速发展,人们的物质生活水平不断提高,食品安全问题受到社会的高度关注.食品安全不仅关乎人民的生命安全,还关乎社会的稳定.本文分析了理化检验质量控制的重要性,讨论了食品理化检验分析中存在的质量控制问题,最后提出了相应的解决措施.