非常规植物性饲料资源固态发酵增值技术研究进展

• 作者: 李硕 陈宝江 陈祥
• 来源期刊: 饲料研究
• 关键词: 植物性 非常规饲料原料 固态发酵
• 年，卷（期）: 2021,（16）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 145-147
• 页数: 3页
• 分类号: S816
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.16.033

摘要

我国是畜牧大国,饲料需要量巨大,但常规饲料资源短缺,因此开发应用非常规饲料资源意义重大.固态发酵技术处理非常规饲料资源,具有效果好、速度快、质量安全的优点.文章对近年来我国应用固态发酵技术处理非常规植物性饲料原料技术进展进行综述,为解决饲料短缺问题和固态发酵技术在饲料中的使用提供参考.