保健食品抽样工作分析与建议

• 作者: 梁谋 江志杰 李强 李东岩
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 保健食品抽样 工作分析 工作建议
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 科技文苑
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

为提高保健食品抽检的工作效率,更好地发挥市场监管作用,故梳理了2019年北京市药品检验所保健食品抽样情况来分析保健食品抽样工作中遇到的问题.结果显示,保健食品抽样工作主要存在不熟悉抽检系统更新的内容、被抽样单位提供的抽样材料不符合要求、现场抽样沟通不畅等问题.因此得出结论,保健食品抽样可以从科学制定抽样计划、加强抽样培训、抽样过程中耐心细致等几方面进行提高,从而提升保健食品抽检工作效率、保证抽样工作质量,更好地发挥抽检的市场监管作用.