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摘要:
随着时代的不断发展,科学技术和经济发展之间的联系也越来越紧密,大多数职业学校也逐渐意识到与企业合作的重要性.加强校企合作是培养烹饪专业人才的必经之路,也是促进餐饮业发展的根本方式.因此,加强中职烹饪专业学校与相关企业的合作,对于培养烹饪专业的人才具有十分重要的作用.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 中职烹饪专业校企合作办学影响因素
来源期刊 食品界 学科
关键词 中职烹饪专业 校企合作 办学
年,卷(期) 2021,(9) 所属期刊栏目 理论
研究方向 页码范围 95
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.2095-638X.2021.09.036
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
中职烹饪专业
校企合作
办学
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
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