食品加工技术专业产教融合改革新论

• 作者: 田静 孙步峰
• 来源期刊: 食品界
• 关键词: 食品加工技术专业 产教融合 问题观察 改革
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 理论
• 页码范围: 114-117
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-638X.2021.09.049

摘要

本文探讨食品加工制造产业的行业背景,分析食品加工技术专业产教融合各相关方的利益矛盾和改革需求,据此论述高职院校应提供何种价值服务来响应市场,进而真正实现产教融合.