冬宜吃羊肉,但并非人人适合

• 作者: 唐煜明
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

羊肉营养丰富,兼具药用价值 羊肉性温,含优质蛋白质,且脂肪含量比猪肉更低.冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量、抵御寒冷,还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到提高身体素质、增强抗病能力的作用.中医认为,羊得草木之精华,食羊肉能起到补益肝胆和气血的功效.肝在五行中属木,"能屈能伸","屈"的时候肝能藏血,"伸"的时候肝能疏泄(开闸放血),女性的月经、男性的性功能都与肝脏息息相关.