信息化背景下粮油加工环节存在的质量安全问题研究

• 作者: 房创民
• 来源期刊: 现代食品
• 关键词: 信息化背景 粮油加工环节 质量安全问题 解决策略
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 食品安全|Food Safety
• 页码范围: 175-176,179
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.08.049

摘要

我国作为农业大国,有着非常丰富的粮油储量.粮油质量影响到国民生计与健康,只有应用信息化手段强化对粮油加工的质量监管效果,才能够有效避免粮油加工环节出现质量安全问题,对于我国社会的稳定发展也有着非常重要的意义.本文主要就信息化背景下粮油加工环节的质量安全问题进行探究.