蔬菜中有机磷农药残留量检测方法和技术

• 作者: 周琦
• 来源期刊: 食品界
• 关键词: 蔬菜 有机磷农药 残留量 检测方法 技术
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 理论
• 页码范围: 121
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-638X.2021.09.051

摘要

近年来,食品安全逐渐成为越来越多人关注的热点问题.蔬菜作为人们餐桌上必不可少的食品,其在生产销售过程中很容易存在农药残留问题,对于有机磷农药残留量的检测工作是食品安全检测中的一项重要组成部分.为了进一步提升检测精确度,保障食品安全与食用健康,相关人员需要重视对多样化检测方法与技术的应用.基于此背景下,本文针对蔬菜中有机磷农药残留量检测方法与技术展开探讨,以供参考.