不同前处理方法对鸡肉中金刚烷胺含量测定的探究

• 作者: 董春艳 周华艳 毛富伟 朱丽 盛明杨
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 鸡肉 金刚烷胺 内标法
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 145-146
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

本文分别对鸡肉基质采用三氯乙酸-乙腈溶液提取后用SCX小柱净化、用酸化乙腈提取后使用SPA固相分散净化,液相色谱三重四级杆测定,内标法定量.结果表明,两种方法对鸡肉中金刚烷胺均有较好提取效率并能准确定量,但使用酸化乙腈提取法相对耗时更短,操作更快捷简便.