食品包装设计领域文献计量可视化分析

• 作者: 程浩伦 王愉
• 来源期刊: 现代食品
• 关键词: 食品包装设计 数据可视化 CiteSpace
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 调查报告|Investigation Report
• 页码范围: 223-228
• 页数: 6页
• 分类号: TS206.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.09.061

摘要

目的:发现我国食品包装设计的研究热点及发展趋势,为今后的研究提供参考.方法:以中国知网(CNKI)数据库为检索对象,统计2011年1月1日至2020年12月31日的发文量后采用CiteSpace软件对样本文献作者、研究机构、关键词等进行知识图谱可视化分析.结果:2011—2020年有关食品包装设计的发文量整体呈上升趋势,但合作网络可视化数据图并未呈现网状分布,说明在该领域内学术交流相对较少;由食品包装设计关键词可视化数据图可知,主要关键词集中在"儿童食品包装设计""传统文化"等关键词;国内就食品包装设计研究机构分布较为分散,仅出现小规模的聚合网络连接,尚处于起步阶段,发文量增长并不稳定.结论:后期为了更好地探索食品包装设计领域,学者们应该扩大合作网络,同时政府、学校等研究计机构需要建立良好的合作关系网络,实现多元化、多主体协同发展.