2020年度奶牛脂肪(酸)营养研究进展

• 作者: 张海博 冯志华 郭刚 李建国 户林其 杨蒙 王姗姗 曹玉凤 沈宜钊 高艳霞
• 来源期刊: 中国饲料
• 关键词: 2020年 奶牛 脂肪 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2021,（17）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 5-9
• 页数: 5页
• 分类号: S816.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211702

摘要

奶牛日粮中脂肪(酸)是很重要的营养素之一,尤其在缓解奶牛能量负平衡和热应激等方面作用明显,此外,通过日粮添加不饱和脂肪酸还可以改变牛奶乳成分占比,为消费者提供更高质量的功能性产品.本文对2020年国内外脂肪(酸)对瘤胃代谢、牛奶成分、生产性能、氧化应激、繁殖等方面的影响进行综述.