我国柚类市场与产业调查分析报告

• 作者: 中国农学会农业监测预警分会
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 年，卷（期）: 2021,（24）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

我国是世界最大柚类主产国和消费国,柚类产业总产值超过千亿元,已经成为我国南方地区农业农村经济发展的重要支柱产业之一.中国农学会农业监测预警分会组织重庆市农业科学院相关研究人员,对近5年来我国柚类市场和产业发展情况进行了综合分析,对福建、重庆等地柚产业发展情况进行了调研.从生产情况看,我国柚产量稳定增长并保持世界首位;从消费情况看,柚果消费仍以传统生鲜消费为主,消费需求总体稳定;从市场运行情况看,价格波动与柚果品种、质量、淡旺季、商品化处理程度等有较大关系.