浙江杭州市旱粮产业发展现状、问题与优化措施

• 作者: 江帆 周勇
• 来源期刊: 农业工程技术
• 关键词: 旱粮 生产现状 深加工 生产经营主体 三新技术 销售渠道
• 年，卷（期）: 2021,（20）
• 所属期刊栏目: 产业发展
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16815/j.cnki.11-5436/s.2021.20.009

摘要

旱粮又称杂粮,是指稻谷以外的粮食.随着生活水平提高,人们对旱粮的需求增强.杭州市政府出台了《关于加快发展旱粮生产的意见》,把发展旱粮生产作为杭州地区粮食生产新的增长点和突破口.该文介绍了杭州市旱粮发展现状与优势,并分析了旱粮产业发展中存在的问题,提出争取政策扶持、重点培育生产经营主体、大力推广三新技术、拓宽旱粮销售渠道等优化措施.此外,以小香薯为例,进行了推广案例分析.