为什么干黄花菜比鲜的更安全?

• 作者: 唐道邦 宋弋
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 年，卷（期）: 2021,（24）
• 所属期刊栏目: 绿色消费
• 页码范围: 64
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

黄花菜味道香美,营养丰富,受到广大消费者的喜爱.食用以干黄花菜为主,常见的有凉拌黄花菜、黄花菜炒肉、黄花菜炖肉汤等做法.为帮助广大消费者科学认识和安全食用黄花菜,特作出如下消费提示.