浅谈我国基层食品检验检测机构发展现状与未来趋势

• 作者: 周波
• 来源期刊: 现代食品
• 关键词: 食品检验检测 机构现状 食品安全
• 年，卷（期）: 2021,（13）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: F203
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.13.007

摘要

随着人们生活水平的逐渐提高,食品安全问题成为当前社会关注的焦点,保证人们的食品安全是食品检测机构的职责所在.基层食品检验检测机构作为从事食品安全监测的责任主体,对检测质量、检测的准确性和权威性提出了更高的要求.面对当前复杂的食品安全形势,基层食品检验检测机构加强制度创新、技术创新和管理创新,提升检验检测效率,以保证检验结果客观性以及检验检测的预见性,是当前基层食品检验检测机构的重点.本文对食品检验检测机构的现状、问题及其对策进行阐述,以期为相关人员提供参考.