食品安全责任保险模式探索

• 作者: 杨佳俊 阙瑞湘 王业聪 谢俊杰 杨博轩
• 来源期刊: 现代商业
• 关键词: 食品安全 食品安全监管 食品安全责任保险
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 商业流通
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: F842.6
• 语种: 中文

摘要

近年来,我国食品安全事件频发,从地沟油、镉大米,到最近的郴州大头奶粉、喜茶绿头苍蝇、注水牛肉等等.食品安全关乎人民健康和生命,责任重于泰山,建立食品安全责任保险制度刻不容缓.本文基于我国食品安全现状,从立法层面进行了分析,概括总结了我国推行食品安全责任保险所面临的问题,从食品安全保险制度的三个主体——政府、保险公司、食品消费者提出了推进我国食品安全责任保险发展的对策建议.