HPLC-MS/MS法测定食品塑料包装制品中8种防老剂

• 作者: 郑燕燕 蒋明峰 张悦 谢晓娟 黎永乐
• 来源期刊: 包装工程
• 关键词: 高效液相色谱-串联质谱法 塑料制品 防老剂 残留量
• 年，卷（期）: 2021,（17）
• 所属期刊栏目: 食品接触材料与食品安全|Special Topics on Food Contact Materials and Food Safety
• 页码范围: 1-9
• 页数: 9页
• 分类号: TS206|TQ320.77
• 语种: 中文
• DOI: 10.19554/j.cnki.1001-3563.2021.17.001

摘要

目的 探究防老剂在食品塑料包装制品中的使用情况,以期建立食品塑料包装制品中防老剂(N-苯基-2-萘胺、1-萘氨基苯、乙氧基喹啉、橡胶防老剂DTPD、橡胶防老剂4010NA、防老剂ODA、防老剂H、N,N′-二苯基对苯二胺)残留量的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法.方法 样品经三氯甲烷和甲醇提取、浓缩,甲醇复溶后,用高效液相色谱-串联质谱测定,外标法定量.结果 8种防老剂残留量为10.0～200.0μg/L时线性关系良好(相关系数R2>0.999),定量下限为5.0μg/kg.在10,20,100μg/kg 3个加标水平下,8种防老剂的加标平均回收率为81％～116％,相对标准偏差小于等于3.77.结论 文中方法准确、高效、简单,可用于食品塑料包装制品中8种防老剂残留量定性定量测定.