生猪定点屠宰场的防控消毒管理

• 作者: 卢裕兴 卢寿康 林洁彤
• 来源期刊: 农家参谋
• 关键词: 屠宰场 防控 消毒
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 动物卫生
• 页码范围: 107-108
• 页数: 2页
• 分类号: S851.36
• 语种: 中文

摘要

生猪定点屠宰场面临每天待宰生猪数量多,来源广,流动快等现状,为保证保障畜禽产品的质量安全、疫病防控工作以及维护社会和谐稳定的需要,做好屠宰场清洁消毒工作至关重要.目前屠宰企业在消毒工作中仍存在消毒意识浅薄、消毒方法不科学、滥用消毒剂等问题,本文针对消毒工作中存在的问题,对消毒剂及消毒方法的种类、选择消毒剂及消毒方法的基本原则、影响消毒效果的因素、科学的消毒程序等方面作简要分析.