多吃蔬菜、水果有助于缓解压力

• 作者: 郝亚琳 刘诗月
• 来源期刊: 保健与生活
• 年，卷（期）: 2021,（16）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

澳大利亚研究人员一项最新研究发现,多吃蔬菜、水果能缓解心理压力,推荐人们依据世界卫生组织的建议每天摄入至少400克蔬菜、水果. 澳大利亚伊迪斯考恩大学研究人员介绍,他们对8600多名25～91岁澳大利亚人的蔬菜、水果摄入及心理压力等数据进行了分析.结果发现,每天摄入至少470克蔬菜、水果的人比每天摄入量少于230克的人,压力水平要低10％.