酿造食品质量安全控制技术研究

• 作者: 裴爱田
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 酿造食品 控制技术 质量安全
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 95-96
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

酿造食品质量安全控制是满足市场需求的前提,采用先进的质量安全控制体系、质量安全控制技术对实现酿造产品质量安全具有重要作用.鉴于此本文对酿造食品质量安全、酿造食品质量安全控制技术体系、酿造食品质量安全控制技术运用进行了相关的阐述,期望为提高酿造食品质量安全水平提供有价值的参考.