有关乳制品食品安全问题的分析与探讨

• 作者: 文旭娟
• 来源期刊: 现代食品
• 关键词: 乳制品 食品安全 问题 策略
• 年，卷（期）: 2021,（15）
• 所属期刊栏目: 行业综述|Industry Review
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.15.009

摘要

随着我国经济的迅速发展,人们的生活水平和质量不断提高,因此人们对于食品安全问题有了更多的关注和更加严格的要求.近年来,我国乳制品行业规模不断扩大并且逐渐发展完善,为了避免重大食品安全隐患问题,保障人们的饮食安全,不断提高生活质量和生活水平,需要管理人员加强监督和管理作用,确保落实乳制品的食品安全问题,保障人们的饮食安全.