校企合作视阈下酒店管理专业学生的专业技能培训模式的思考

• 作者: 杨海霞 黄华湘
• 来源期刊: 智库时代
• 关键词: 校企合作 酒店管理专业 专业技能培训
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 财经智库
• 页码范围: 73-74
• 页数: 2页
• 分类号: G642
• 语种: 中文

摘要

随着消费模式的改变，酒店对于行业从业人员的整体要求也大大提高，行业现有的人员数量已经无法满足目前的人才需求。为增加高素质高质量人才的供给，国内许多高校都设立了本科酒店管理专业，为酒店行业输送高质量人才。而校企合作是实现酒店管理人才培养目标达成、学生职业能力培养等目的的有效途径。本文从校企合作模式、影响酒店管理专业的综合技能培训的因素及存在的问题入手，对校企合作视阈下酒店管理专业学生的专业技能培训模式展开思考。