"订单班"式酒店管理职业人才培养模式探索

• 作者: 韩静怡
• 来源期刊: 商业故事
• 关键词: "订单班" 酒店管理 人才培养
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 商业财会
• 页码范围: 89-90
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.12315/j.issn.1673-8160.2021.05.045

摘要

随着社会经济的快速发展,酒店管理已经成为近年来较为热门的专业,具有较大的人才需求.由于很多学校设置酒店管理专业的时间尚短,在师资力量、教学模式特别是实践教学方面还存在着较多的不足.酒店管理是一门实践性较强的专业,将酒店企业引入到学校专业教学中来,来有效提升专业教学的质量和效果,便是一个切实可行的途径,而"订单班"实践教学模式便是加强校企合作的典型成果.