短梗五加化学成分及提取工艺研究进展

• 作者: 范斌 张宝堂 谭家忠 郑思佳 王佳敏
• 来源期刊: 山东化工
• 关键词: 短梗五加 化学成分 提取工艺 研究进展
• 年，卷（期）: 2021,（11）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 71-73,76
• 页数: 4页
• 分类号: TQ461
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2021.11.027

摘要

短梗五加是五加科(Araliaceae)五加属(Acanthopanax)植物,是我国新资源食品原料,具有重要的药食两用价值.本文对短梗五加的主要活性成分黄酮、酚酸、多糖、皂苷和挥发油等及其提取工艺进行了综述,以期为短梗五加进一步研究开发提供理论依据.