生猪常见疾病的宰后检疫与处理构架

• 作者: 陈凯
• 来源期刊: 兽医导刊
• 关键词: 生猪养殖 常见疾病 宰后检疫 处理方式
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 75
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

当代居民对食品健康更加重视,猪肉作为人们日常餐桌上的重要食品,其安全性受到了公众和社会的高度重视.在生猪屠宰检疫后,需要对常见疾病进行科学处理,进而保证猪肉产品健康安全,为人们提供更加放心的猪肉食品.