刺梨果渣资源化利用试验研究

• 作者: 潘雄 邓廷飞 葛丽娟 黄明 李良群 严艳芳 李立郎 杨小生
• 来源期刊: 农业与技术
• 关键词: 刺梨果渣 资源化利用 食用菌栽培 菌糠 反促动物饲料 复合高吸水材料
• 年，卷（期）: 2021,（17）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: S-3
• 语种: 中文
• DOI: 10.19754/j.nyyjs.20210915001

摘要

为探究充分循环利用刺梨果渣,实现刺梨果渣资源化和零废弃利用.将刺梨果渣用于食用菌(平菇)栽培,以平菇作为附加值产品产出,降解刺梨果渣中的木质纤维.基于食用菌平菇对刺梨果渣的降解,分析刺梨果渣菌糠用于反刍动物饲料的可能,并将刺梨果渣菌糠与丙烯酸接枝共聚,用于制备复合高吸水树材料.结果表明,最佳配方组中刺梨果渣栽培平菇生物学转化率为103.5％,栽培出的平菇营养价值丰富,且重金属远低于国际食品安全标准;通过食用菌平菇降解木质纤维素后,刺梨果渣可用于反刍动物饲料,相对饲料值RFV由51.9升高至94.4;通过优化反应条件,刺梨菌糠制备所得的复合高吸水材料在蒸馏水和0.9％的NaCl溶液中的吸水率分别为285.1g·g-1,41.7g·g-1,而直接采用刺梨果渣进行接枝共聚不能制备复合高吸水树脂.使用FT-IR、EDS对复合高吸水树材料进行结构表征,进一步证明丙烯酸成功接枝到菌糠上.通过食用菌平菇降解刺梨果渣中的木质纤维素,可使刺梨果渣得到资源化有效利用.