ICP-AES法测定味精中的硫含量

• 作者: 张皇 杨浩义 晏高华 占华
• 来源期刊: 山东化工
• 关键词: ICP-AES 味精 硫
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 134-135
• 页数: 2页
• 分类号: O657.3
• 语种: 中文

摘要

采用电感耦合等离子体发射光谱法测定味精中的硫含量.用硝酸和高氯酸消解样品,在182.034 nm波长下,用电感耦合等离子体发射光谱仪在一定条件下进行测定,S在0～1000 μg/100mL成线性关系,线性方程为I=45.630C (μg/mL) +3.631,其相关系数为0.9999.方法 检出限为0.019 μg/mL,相对标准偏差小于0.92％,加标回收率在96％～108％之间.用于味精中硫含量的测定,结果满意.