气相色谱-负化学源电离-质谱法测定蔬菜中氟虫腈及其代谢物残留

• 作者: 高霞 陈辉 谭敏 李玉秀 何泓霖
• 来源期刊: 食品科学
• 关键词: 气相色谱-负化学源电离-质谱 QuEChERS 蔬菜 氟虫腈及其代谢物
• 年，卷（期）: 2021,（14）
• 所属期刊栏目: 安全检测|Safety Detection
• 页码范围: 333-338
• 页数: 6页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20200714-180

摘要

建立气相色谱-负化学源电离-质谱法测定蔬菜中氟虫腈及其3种代谢物氟甲腈、氟虫腈砜和氟虫腈亚砜残留量的方法.样品以乙腈提取,QuEChERS方法净化,采用基质校正曲线外标法定量.结果 表明,氟虫腈及其代谢物在0.2～10.0 μg/L质量浓度范围内呈良好的线性关系;在1.0、5.0μg/kg和10.0μg/kg 3个添加水平下,氟虫腈及其3种代谢物的回收率在88.9％～105.8％之间,相对标准偏差在2.2％～7.6％之间;方法的检出限在0.2～0.3 μg/kg之间,定量限为1.0μg/kg.该方法快速、简便、灵敏、准确,适用于蔬菜中氟虫腈及其代谢物残留的检测.