基于多阶权重组合和PROMETHEEⅡ的饮品包装评估模型

• 作者: 郑峰
• 来源期刊: 包装工程
• 关键词: 饮品包装评估 模糊群决策 权重组合 PROMETHEE Ⅱ 价值工程驱动
• 年，卷（期）: 2021,（19）
• 所属期刊栏目: 食品流通与包装|Food Distribution and Packaging
• 页码范围: 171-177
• 页数: 7页
• 分类号: TB482
• 语种: 中文
• DOI: 10.19554/j.cnki.1001-3563.2021.19.023

摘要

目的 对多种可行的饮品包装方案进行评估,选择出最佳方案,从而满足消费者市场的多方位需求,促进饮品销售,提高饮品企业的市场占有率.方法 在价值工程驱动下构建饮品包装功能层次结构评估指标体系,通过模糊群决策法求解各饮品包装方案的指标值;使用多阶权重组合来融合赋权有效信息,采用PROMETHEEⅡ对多个饮品包装方案进行评估,以避免决策补偿性.结果 对各饮品包装方案的净流量排序,进行数据的分析与对比,4种饮品包装方案的优劣性排序为J2>J4>J1>J3,最优方案为易拉罐包装方案(J2).结论 通过某款果汁4种包装方案的评估案例,验证了文中所提饮品包装方案评估模型的有效性,表明该模型能够应用于饮品包装的综合评估与优选,可为饮品包装的设计提供支持.