网络直播销售模式下食用农产品质量检验检测体系建设探究

• 作者: 孙璐 崔磊
• 来源期刊: 现代食品
• 关键词: 直播销售 食用农产品 检验检测 体系
• 年，卷（期）: 2021,（15）
• 所属期刊栏目: 食品安全|Food Safety
• 页码范围: 115-117,124
• 页数: 4页
• 分类号: F762
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.15.031

摘要

直播销售食用农产品因其零接触模式的优势在疫情期间迅猛发展,借助乡村振兴政策在未来有望成为食用农产品销售的主力.目前此行业法律和监管体系相对落后,食用农产品质量问题频发,是阻碍行业发展的重要因素.本文通过对直播销售食用农产品的现状及存在问题进行分析,对构建直播销售食用农产品检验检测体系进行探究,为监管提供技术支撑,助推直播销售食用农产品行业发展.