质控品在食品微生物检测中的应用研究

• 作者: 赵耀
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2021,（17）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

随着社会经济的不断发展,我国市场上的食品种类越来越多,食品安全问题也得到了人们广泛的关注.而随着人们对食品质量和安全性的关注和要求进一步提高,食品微生物的检测变得越来越重要,检测技术也越来越多,而质控品作为实验室检验检测能力的重要因素,在一定程度上能够提高检测结果的准确性.本文主要针对质控品在食品微生物检测中的应用进行探究,并对其在应用过程中的注意事项进行分析,希望能为食品微生物的检测提供有效的参考价值.