火锅后来碗"手搓冰粉",太爽了!

• 作者: 娜音图
• 来源期刊: 家庭医生
• 年，卷（期）: 2021,（24）
• 所属期刊栏目: 养生餐桌
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

北风瑟瑟,涮火锅走起! 各种肉、蔬菜在咕咚冒泡的红油锅底里,涮得热辣滚烫,拈一筷子吃下去,又辣又烫,直叫人浑身冒汗,眼泪鼻涕齐流. 这时候,必须来碗冰粉! 大大吸溜一口,冰冰凉、滑溜溜、甜滋滋的冰粉填满口腔,热辣去无踪. 吃了无数次冰粉,你知道它是用什么做的吗? 手搓冰粉,用三类种子做成 有的火锅店和甜品店会特别强调:我们家卖的,都是手搓冰粉!言下之意,就是自家的冰粉,不管是味道、营养,都比普通冰粉更胜一筹.