重庆市两江新区餐饮油烟污染防治对策的研究

• 作者: 张朋 乌云图雅
• 来源期刊: 皮革制作与环保科技
• 关键词: 餐饮油烟 油烟成分 油烟危害 污染防治 对策研究
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 污染与治理
• 页码范围: 104-105,113
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

近年来,随着我国经济的不断发展和人民生活的显著改善,餐饮业迅速发展,而由此带来的油烟污染问题也日益突出.餐饮业产生的油烟不仅对大气造成污染,而且危害人体健康.本文介绍了重庆市两江新区餐饮业的发展现状、扰民投诉情况,阐述了餐饮油烟的成分及其对环境空气质量和人体健康的影响,分析了当前餐饮油烟污染的主要原因,并提出了相应的防治对策和建议,旨在为管理部门完善餐饮管理机制和科学开展油烟污染防治工作提供参考,从而进一步减少油烟污染,促进空气质量的持续改善.