UPLC-MS/MS法测定鸡肉中呋喃唑酮代谢物残留量的不确定度评定

• 作者: 肖可茵 周漪波 张志军 张飞 付强
• 来源期刊: 山东化工
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱法 呋喃唑酮代谢物 鸡肉 不确定度
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 105-108
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2021.06.037

摘要

为评定超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱法测定鸡肉中呋喃唑酮代谢物残留量的不确定度,对GB/T 21311-2007的检测方法建立数学模型,分析评估不确定度来源并计算扩展不确定度.当鸡肉中呋喃唑酮代谢物含量为2.1 μg/kg时,在95％置信区间下,扩展不确定度为0.20 μg/kg(k=2).结果 表明,该方法的不确定度受标准溶液配制、标准曲线拟合过程和测量重复性的影响较大.