气相色谱-质谱联用仪测定整颗鱼油胶囊中7种邻苯二甲酸酯的含量

• 作者: 姚少芳
• 来源期刊: 现代食品
• 关键词: 气相色谱-质谱 邻苯二甲酸酯 鱼油胶囊
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 分析检测|Analysis and Testing
• 页码范围: 188-192
• 页数: 5页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.12.051

摘要

建立了气相色谱-质谱法测定整颗鱼油胶囊中7种邻苯二甲酸酯类(Phthalate Acid Esters,PAEs)的方法.整颗鱼油胶囊经热水溶解后,采用乙腈提取,正己烷脱脂除杂,PSA和C18净化,在SIM模式下进行检测.结果表明,7种PAEs在0.01～0.2μg·mL-1范围内线性关系良好,线性相关系数R2均高于0.999,阴性样品平均加标回收率为86.4％～108.7％,相对标准偏差(RSD)≤4.8％(n=6).该方法能有效去除鱼油中DHA和EPA的干扰,适用于整颗鱼油胶囊中7种PAEs的测定.